31 июля- 1 августа 2013 года в Шортанды, Акмолинской области состоялась научная конференция на тему «Диверсификация культур и нулевые технологии в засушливых регионах». Эта тема охватывает основные направления развития систем земледелия в нашей стране, пишет на страницах издания «КазахЗерно.kz» академик НАН РК, главный научный сотрудник НПЦЗХ имени А.И. Бараева Мехлис Касымович Сулейменов.
В конференции, кроме ученых из разных регионов Казахстана, приняли участие российские и украинские ученые, а также специалист Службы распространения знаний Канады Роб Данн, ведущий агроном из штата Новый Южный Уэльс, Австралия Рохан Брилл и Тобиас Майнел из ТОО «Amazone Kazakhstan».
Диверсификация культур и плодосмен
В своем докладе я изложил результаты исследований последних лет в Шортанды по трем направлениям: возможность длительного бессменного возделывания пшеницы на одном месте, замена чистого пара на другие культуры, а также возможные варианты плодосмена.
Многолетние данные подтвердили ранее высказанное положение о возможности длительного бессменного посева яровой пшеницы. Чем меньше доля пара, тем ниже средняя урожайность зерна яровой пшеницы, но тем больше сбор зерна со всей площади, включая чистый пар. То есть, если удается решить три вопроса - накопление влаги путем снегозадержания, очищение поля от сорняков и азотно-фосфорное удобрение, то урожайность пшеницы можно удерживать на уровне второй-третьей культуры после пара длительное время.
Это положение впервые было высказано еще в 1988 году, но оно пока не нашло широкого подтверждения. Например, С.Гилевич из Костанайского НИИСХ привел данные, которые показывают, что урожайность бессменной пшеницы значительно ниже, чем второй и даже третьей культуры после пара. Однако на этой конференции У. Сагалбеков впервые привел данные многолетнего опыта Северо-Казахстанского НИИСХ (Кокшетау), которые показывают, что в бессменном посеве яровой пшеницы с полной интенсификацией получен наибольший выход зерна с 1 га пашни, намного превышающий зернопаровую ротацию.
Это не значит, что теперь везде надо сеять пшеницу в монокультуре, но эти данные показывают, что при высокой культуре земледелия не обязательно оставлять поле под чистый пар один раз в три-пять лет, как это утверждалось раньше. Практически, если поле пшеницы на 4-5-й год после пара сохраняется в относительной чистоте от сорняков, то можно продолжать сеять пшеницу или другую культуру.
Более привлекательный вариант - это замена поля чистого пара на другие культуры. В нашем опыте вместо пара мы пробовали овес, горох, нут и чечевицу. В этом случае урожайность пшеницы после посева по непаровым предшественникам в сравнении с посевами после пара снижалась за два года на 5-6 ц/га. Однако в то время как пар не давал никакой продукции, овес, горох, нут и чечевица дали соответственно по 22,4, 12,3, 10,3 и 10,9 ц/га зерна, что с лихвой перекрыло потери в пшеничном зерне.
В экономическом плане наиболее выгодны варианты замены пара на нут и чечевицу из-за более высоких цен на них, а также зернобобовые культуры фиксируют азот из воздуха. Из вариантов плодосмена более выгодно чередование «лен-пшеница-горох-пшеница», так как из масличных культур в условиях Шортанды более высокую урожайность обеспечивает лен.
Канадец Роб Данн остановился на особенностях агротехники льна масличного и чечевицы. Урожайность льна в среднем по Канаде составляет 13,5 ц/га, она выше при нулевых и минимальных обработках почвы. Лен лучше удается на тяжелых почвах. Лен в Канаде сеют рано весной, с нормой высева порядка 45 кг/га с целью получить 400 растений на квадратный метр. Однако ранний срок посева характерен для Канады, где май и июнь бывают дождливыми.
По данным Ж. Каскарбаева, приведенными на конференции, лен лучше сеять между 17-24 мая. Что касается нормы высева, то по данным Каскарбаева, при недостатке влаги его норму высева можно снизить до 2,5 млн./га, при достаточном увлажнении сеять по 4,5 млн./га. Роб Данн подчеркнул, что минеральные удобрения нежелательно высевать с семенами, так как семена льна чувствительны к отрицательному действию удобрений. Он рассказал, что в Канаде раньше 75% льняной соломы скатывалась в рулоны и сжигалась в пасмурные дни. Сейчас сжигание льняной соломы все еще делается на 20-25% площади. Уже есть современные комбайны, которые способны эффективно измельчать и разбрасывать льняную солому.
Площади посева чечевицы в Канаде достигли 1 млн. га благодаря средней урожайности 15 ц/га и высоких ценах на зерно. Сеют чечевицу на глубину 4-7 см с нормой высева для получения 130 растений на квадратный метр. Для лучшей фиксации атмосферного азота обязательна инокуляция семян клубеньковыми бактериями, что у нас, к сожалению, пока не делается. Посевы чечевицы прикатывают в фазу пятого узла для улучшения условий для работы комбайнов. Проводят послевсходовое боронование в жаркий солнечный день. При уборке применяют универсальное мотовило, стеблеподъемники, плавающий хедер, на пониженной скорости вращения цилиндра или ротора.
Австралиец Р. Брилл подчеркнул, что в их условиях самое главное - это эффективная борьба с сорняками, которая начинается с парового периода. Паром они называют период между уборкой культур в ноябре-декабре и посевом в апреле. Как многим уже известно, в Австралии сеют очень малыми нормами высева (25 кг/га) и с широкими междурядьями (40 см). Это связано с климатическими особенностями.
Они сеют осенью, но пшеница растет в течение зимы, так как дневная температура зимой составляет 15 градусов, а ночная - пять градусов Цельсия. За зиму пшеница сильно кустится и к весне бывает по пять и более колосьев на одном растении. Он сказал о проблеме устойчивости некоторых сорняков к гербицидам, в том числе к глифосату. В качестве меры борьбы они используют сужение междурядья до 25-30 см. Австралийцы работают над тем, чтобы при уборке пшеницы отделять полову с семенами сорняков и уничтожать ее путем дробления или сжигания.
Из остальных докладчиков никто не говорил о проблеме устойчивости сорняков к гербицидам, но А. Захаров из Новосибирска отметил, что борьба с сорняками осложняется в редких посевах и при широких междурядьях. Кстати, он называл междурядье 20-25 см широким.
Хотя пшеница занимает в Австралийском штате НЮУ основные площади, они также стремятся чередовать пшеницу с зернобобовыми и масличными культурами. На втором месте после пшеницы стоит нут, занимающий 20 процентов площади посева. Эта культура привлекает австралийских фермеров тем, что она экономически выгодна, а кроме того, является хорошим предшественником для пшеницы благодаря способности фиксировать азот из воздуха. Говоря о нуте, Р. Брилл подчеркнул способность его всходить при очень глубокой заделке семян до 15 см, что при посеве сухой осенью имеет большое значение.
В Австралии выведены новые сорта нута с большей устойчивостью к болезни аскохитоз. Из масличных культур сеют канолу (рапс), который занимает небольшие площади из-за требовательности к влаге и азотным удобрениям. Поэтому его удивило, когда Я. Ноздрачев из НПЦЗХ имени А.И. Бараева привёл данные о неэффективности азотных удобрений под рапс. Все, очевидно, зависит от почвенно-климатических условий, а также от формы удобрений и способа их внесения.
На конференции многие ученые нашей страны говорили уже о результатах исследований по диверсификации культур. Хотя С. Гилевич из Костанайского НИИСХ все еще придерживается мнения о пользе зернопаровых севооборотов, но он также привёл данные о преимуществе плодосменов над зернопаровыми севооборотами по показателю экономической эффективности. В этом плане лучшим оказался плодосмен «кукуруза на зерно - пшеница - рапс - пшеница», который обеспечил за 2009-12 гг. валовый доход вдвое больше, чем контроль «пар-3 пшеницы».
Однако пока этот севооборот, вероятно, не сыграет большой роли в производстве, так как в области пока никто кукурузу на зерно не сеет. Но есть второй достаточно перспективный для производства севооборот «горох - пшеница - кукуруза на силос - пшеница», который превзошел контроль по этому показателю в полтора раза.
У. Сагалбеков предлагает вместо чистого пара сеять донник под покров пшеницы. По данным Н. Ющенко из Карагандинского НИИРС при освоении нулевых технологий эффективна замена чистого пара на посевы гороха, который не только выступает как хороший предшественник пшеницы, но и сам дает дополнительную продукцию. В этом плане автор считает чечевицу и нут
менее перспективными, однако стоит обратить внимание на то, что цены на зерно этих культур вдвое выше, чем на горох.
Как известно, в настоящее время в Карагандинской области нут более популярен, чем горох, так как в производстве умеют считать деньги лучше, чем в науке. Тем не менее, автор осторожно рекомендует зернобобовые культуры не вместо пара, а вместо пшеницы. Хорошо срабатывает замена чистого пара на посев суданской травы. В этом случае сбор зерна снизился на 3 ц/га, но взамен получено 67,2 ц/га сена. Такая компенсация более чем достаточна, в особенности в условиях общих усилий по развитию животноводства и кормопроизводства. Надо усилить распространение этих выводов в производство.
Б. Ирмулатов из Павлодарского НИИСХ привел убедительные данные в пользу замены поля чистого пара на посев овса. Рентабельность беспарового трехполья в сравнении с зернопаровой ротацией повысилась с 135 до 223%. В этом же институте А. Сарбасов и Д. Шекеев провели сравнение различных предшественников под посев яровой пшеницы. Хорошо показал себя нут, после которого в метровом слое почвы было накоплено всего на 8 мм меньше влаги, чем после чистого пара. Также отмечено небольшое преимущество пара по накоплению нитратов в почве перед посевом пшеницы. В результате, урожайность пшеницы после пара и после нута составила соответственно 12,2 и 11,1 ц/га. Однако авторы не сказали о том, что сам нут дал 4-5 ц/га зерна, что равносильно стоимости 10 ц/га зерна пшеницы. Поэтому, возможно, пока нут еще не занял больших площадей в Павлодарской области.
Для Северо-Казахстанской области О. Гаас и Е. Федоренко выявили лучшие сорта гороха (Аксайский усатый, Зауральский 3, Фараон, Руслан и Варяг) и чечевицы (Аида). Для Павлодарской области (Л. Бекенова и Д. Валиев) подобраны наиболее урожайные сорта проса кормового - Золотистое и Африканское. На Уральской опытной станции получают хорошие урожаи проса и нута, на Актюбинской - сафлора и суданской травы. М. Койшибаев (КазНИИ защиты и карантина растений) отметил, что в посевах пшеницы после гороха и рапса септориоз и желтая пятнистость проявляются значительно позже и развиваются слабее.
В Украине (В. Каминский и Д. Литвинов) изменение структуры посевов идет под влиянием рыночной системы. По сравнению с советским временем площадь под зерновыми культурами несколько увеличилась за счет расширения посевов кукурузы на зерно. И на перспективу (2015 год) предполагается, что кукуруза сравняется с озимой пшеницей по площадям посева. За постсоветский период резко увеличились посевы технических культур, в основном за счет подсолнечника. В то же время, как и в Казахстане, значительно сократились посевы кормовых культур. Средняя урожайность зерна за последние 8 лет составила 28.9 ц/га. В перспективе ее думают поднять до 43-45 ц/га за счет расширения посевов кукурузы до 5 миллионов гектар.
Нулевые и минимальные технологии
К. Акшалов из НПЦЗХ имени А.И. Бараева показал убедительные данные о преимуществе прямого посева рапса с помощью сеялки Condor 12001 немецкой компании «Amazone». Эта сеялка позволяет сеять мелкосемянные культуры на небольшую глубину независимо от пересыхания верхнего слоя почвы, а также экономит расход топлива и семян. В частности, отличные результаты дал посев нормой высева 2,8 кг/га, что намного меньше, чем нормы высева применяемые в производстве.
К. Акшалов также привел данные об урожайности ячменя в зависимости от способа обработки почвы и посева в 2006-2012 годы. В первые годы, когда нулевые технологии накладывались на фоне многолетних глубоких осенних обработок, преимущество имела нулевая технология, однако в последние четыре года преимущество перешло к минимальным обработкам почвы, в особенности в острозасушливые 2010 и 2012 годы. Это можно объяснить тем, что все-таки на тяжелых почвах осеннее рыхление почвы улучшает впитывание весенних талых вод и улучшает водный режим почвы.
А. Тулегенов из этого же центра привел данные о влиянии различных систем обработки почвы на засоренность и урожайность яровой пшеницы в 4-польной зернопаровой ротации. Засоренность малолетними двудольными сорняками имеет тенденцию к возрастанию на нулевых технологиях, хотя этот фактор легко контролируется применением гербицидов. Автор осторожно говорит о снижении урожайности яровой пшеницы при ежегодных нулевых технологиях. На самом деле необходимость осенних рыхлений достаточно объективна. Из приведенных данных видно, что на фоне традиционного глубокого рыхления почвы в пару можно ограничиться осенней мелкой плоскорезной обработкой почвы. А на фоне нулевых и минимальных обработках пара под посевы пшеницы по стерне предпочтительно делать осеннее глубокое рыхление почвы.
Р. Карипов (Каз АТУ) на темно-каштановых почвах, в сухостепной зоне пришел к выводу о преимуществе минимальных и нулевых технологий при возделывании яровой пшеницы. Однако по урожайности существенное преимущество имела сокращенная технология обработки почвы, называемая им минимальной, состоящая из осеннего рыхления чизелем и посева сеялкой с культиваторными лапами.
Н. Ющенко в этой же природной зоне отдает предпочтение химическим парам, выделяя большее преимущество этой технологии на северном склоне, чем на плато и южном склоне.
Д. Сыдык (Юго-западный институт животноводства и растениеводства) установил преимущество минимальной технологии в виде посева сеялкой СЗС-2.1 с лапками без традиционной предварительной обработки почвы. Это наводит на мысль о том, что в северном регионе такие сеялки во многих крупных хозяйствах вышли из употребления, и они могли быть использованы на юге. В этом институте также разработана минимальная технология посева люцерны обычной зерновой сеялкой СЗ-3,6 с обработкой посевов гербицидом Пивот. Эта технология оказалась достаточно эффективной, и она может заменить традиционную технологию, основанную на вспашке плугом. На Красноводопадской опытной станции (Р. Медеубаев) установлено, что традиционную вспашку под посев сафлора можно заменить на нулевую технологию без снижения урожайности, но с повышением чистой прибыли.
На Уральской опытной станции (В.Б Лиманская и С.Г. Чекалин) установили возможность замены традиционной распашки пласта многолетних трав химической обработкой гербицидом глифосат в дозе 3 л/га. На Актюбинской опытной станции (А.Жубанышева и др.) разработана минимальная технология обработки чистого пара с помощью гербицида Ураган форте и одной плоскорезной культивации.
В. Немченко (Курганский НИИСХ) остановился на проблемах защиты растений при переходе на нулевые технологии. Он привел примеры нарастания засоренности и необходимости уточнения комбинаций гербицидов для их контроля. Так баковая смесь эланта (0,7 л/га) + пума супер 100 (0,75 л/га) гарантировала хороший результат с повышением урожайности пшеницы без удобрений с 9,5 до 16,3 ц/га, а на удобренном фоне - с 13,1 до 23,5 ц/га.
Т. Майнел из ТОО «Amazone Kazakhstan» представил данные о способе глубокой полосной обработки почвы и внесения удобрений под подсолнечник, которая будет испытана в Казахстане под посев в 2014 году.
Заключение
Конференция показала, что в научных учреждениях страны накоплено достаточно данных о возможности перехода от зернопаровых севооборотов к плодосмену. Следует отметить, что ученым надо быть ближе к производству и оценивать свои результаты глазами агрономов, работающих в хозяйствах. Например, стоит проблема расширения посевов зернобобовых культур, и надо активнее работать над решением этой задачи.
В то время как ученые в Карагандинской области осторожно говорят о культуре нута, многие производственники уже сеют его на тысячах гектаров. По этой же культуре есть хорошие данные в Павлодарском НИИСХ и на Уральской опытной станции, но площади посева нута в этих областях пока незначительны. Надо расширять посевы чечевицы, не зря, ведь, в Канаде быстро довели площади под этой культурой до миллиона гектаров.
Надо обязательно освоить иногуляцию семян зернобобовых культур клубеньковыми бактериями, чтобы усилить фиксацию азота из воздуха. Эти технологии применяются в Канаде и в Австралии на всей площади посева бобовых культур. Масличные культуры лен и рапс уже заняли существенные площади, даже есть хозяйства (ТОО Оптимум Петро Мамлютского района, СКО), где под рапс и лен выделяется по 30 процентов площади сева (Аграрный сектор, №2, 2013 год). Это уже перебор, не следует занимать под масличные культуры такие площади из-за опасности развития болезней.
Обмен мнений по технологиям обработки почвы показал, что все с уважением относятся к нулевым технологиям, но результаты все же в пользу минимальных технологий. К сожалению, не было докладчика по этой теме из Костанайского НИИСХ, где, как известно, накоплен большой опыт работы по нулевым технологиям и имеются положительные результаты. Участники конференции с интересом слушали выступления представителей Канады, Австралии и Германии, и задали им множество вопросов. Обмен информацией с учеными из России и Украины также был взаимно полезен.
Источник: kazakh-zerno.kz
