Как питаются в космосе

"Ну, что сегодня к ужину?" – интересуются космонавты на Международной космической станции.

Космонавты открыли пакетики с едой и настроение улучшилось: на орбите прием пищи - это одна из немногих радостей. Кроме получения необходимых калорий, завтрак, обед или ужин у космонавтов - еще и сеанс психологической разгрузки.

"Космическая еда - это очень вкусно", - оценивает космическую пищу астронавт НАСА Майкл Барратт.

"Еда очень важна для космонавтов, находящихся на орбите, особенно психологически, - поддерживает его специалист лаборатории еды НАСА Даниэла Нейборс. - Ведь иногда хочется открыть шкаф и посмотреть: что же можно такого съесть, как дома. Это приносит много радости - находить там что-то новое".

Чтобы подсластить горькую космическую пилюлю, в России и Соединенных Штатах трудятся целые отделы ученых. Производство еды для обитателей МКС поставлено на поток. По сложной технологии продукты сублимируют, обрабатывают термически и упаковывают в пластик или банки. В знаменитых тюбиках для космонавтов сейчас выпускают только соусы и джемы.

"10 граммов сахара, 2 грамма чая, потом эти пакеты сваривают в вакуум-сварочном агрегате, отсасывается воздух и пакет заваривается", - поясняет, как проходит технологический процесс по производству космической пищи, директор НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии, главный конструктор космического питания Виктор Добровольский.

Из сотен наименований блюд перед полетом экипажи выбирают те, которые больше по вкусу.

"Коктейль из креветок до сих пор остается одним из самых любимых продуктов. Тортильи очень популярны на орбите, ведь используются вместо хлеба. Прямо в них можно добавить что угодно - ореховое масло с джемом, яичницу с сосисками и многое другое", - отмечает космический повар Даниэла Нейборс.

Российский хлеб - настоящие батоны и буханки, только в миниатюре. Хранятся до 15 месяцев.

"Этот хлеб называется "хлеб на один укус", чтобы крошек не было. Поэтому космонавт берет каждую буханочку в рот и разжевывает. И космонавт рад, и крошек нет", - подчеркивает главный специалист завода Татьяна Гаврюшенко.

Творог с орехами - чисто российский продукт. Вместе с традиционными борщом и рассольником они на первых местах предпочтения в рейтинге обитателей МКС. Американские астронавты выменивают на них свои продукты.

"Единственное отличие в том, что они применяют ионизационно-облучаемые продукты, стерилизуют облучением. Мы даем соки только натуральные, они дают и растворимые напитки, коктейли, сахарозаменители, мы - только сахар натуральный", - говорит о разнице в космических кулинарных технологиях между США и Россией Виктор Добровольский.

Хотя на каждый день рацион заранее расписан по 16-дневному циклу, экипаж вправе выбирать блюда к столу, главное - восполнить потерю калорий.

"Калорийность в 2 тысячи калорий достаточна для того, чтобы покрыть энергозатраты. А потом еще и бонусы есть. Если кто-то очень уж прожорлив, то он может поменяться с коллегой", - рассказывает о маленьких секретах любителей полакомиться в космосе старший научный сотрудник отдела космического питания Валентина Колесникова.

Так уж повелось, калорий в российской космической пище побольше, чем в американской.

"Русские продукты хорошие. Космонавты говорят, что русская еда очень сытная и даже жирная - открываешь банку, это сразу видно, и быстро наедаешься. Это не вредная пища, просто по составу она отличается от нашей. И она вкусная", - констатирует Даниэла Нейборс.

"Вот открываем наш шкаф и достаем контейнер", - показывают процесс приготовления обеда российские космонавты на МКС.

Потом надо вскрыть пакет и просто добавить воды.

"Здесь у нас находится кран с горячей водой. Нажимаем кнопку", - показывает весть процесс от "А" до "Я" российский космонавт.

Через несколько минут десерт готов.

"Очень вкусно и полезно", - уплетают за обе щеки полученный продукт космонавты.Китайская компания ITG в 2012 году выпустит смартфон xpPhone под управлением операционной системы Windows 8. Об этом сообщается в пресс-релизе на сайте xpphone.com.

Аппарат xpPhone будет представлять собой гибрид смартфона и ультракомпактного ПК. Он будет оснащен 4,3-дюймовым сенсорным экраном. В основу устройства ляжет процессор Intel с частотой 1,6 гигагерца (предположительно, Intel Atom). Аппарат получит 2 гигабайта оперативной и до 112 гигабайт внутренней памяти.

Сведений о батарее смартфона на сайте производителя нет, но сообщается, что в режиме разговора xpPhone может проработать до 18,5 часов.

Вероятней всего, xpPhone будет работать под управлением бета-версии Windows 8, так как точные сроки выхода полноценной версии операционной системы неизвестны. Однако предполагают, что Windows 8 будет представлена осенью 2012 года.

Напомним, что Windows 8 позиционируется как ОС для компьютеров и планшетов. Она была анонсирована в начале июня 2011 года, а в сентябре Microsoft выпустила тестовую сборку ОС.

Аппарат xpPhone станет не первым экспериментом ITG с "настольными" операционными системами Windows. Ранее компания представила одноименное устройство, которое работало под управлением вышедшей в 2001 году Windows XP. Кроме того, наряду с новым xpPhone ITG планирует выпускать смартфон на базе Windows 7.

Источник: vesti.ru

Комментарии пользователей:
Написал: сучка,
2013-11-15 в 16:54
0

Написал: алина,
2013-11-15 в 16:54
0
круто!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))


ответить ›


А Вы что думаете?

Вы можете оставлять комментарии анонимно, или войти на сайт через open ID и использовать любой из ваших существующих аккаунтов (Mail.ru, Вконтакте и т.д.).
Ваше имя:
Контрольное число:
Отправка..
Комментарий:
Похожие новости:
Астронавты МКС обнаружили неизвестное излучение
Размещенные на Международной космической станции датчики AMS зафиксировали крайне необычное излучение. Космонавты с МКС объяснения которой пока так и не дали. Ученые, представляющие Массачусетский технологический институт, заявили о том, что выявленное излучение пока рано списывать на темную материю, хотя некоторые предпосылки ..
2014-06-25 1430 0 Космос
0
Космический беспилотник X-37B провел на орбите больше 470 суток
Прототип американского перспективного орбитального беспилотного летательного аппарата X-37B провел в космосе больше 470 суток, сообщает Space.com. Этот аппарат был выведен на орбиту 11 декабря 2012 года, а его пребывание в космосе на данный момент является самым продолжительным из всех трех ..
2014-04-02 1067 0 Космос
0
Космонавты побили рекорд пребывания в космосе в российских скафандрах
Российские космонавты Олег Котов и Сергей Рязанский провели в открытом космосе в пятницу, 27 декабря, 8 часов и семь минут, сообщает официальный сайт NASA. Котов и Рязанский побили рекорд пребывания в открытом космосе в российских скафандрах «Орлан МК». Предыдущий рекорд ..
2013-12-29 1351 0 Космос
0
Мисуркин и Юрчихин семь часов работали в открытом космосе
Россияне Александр Мисуркин и Федор Юрчихин в ночь на субботу 17 августа совершили выход в открытый космос — работы продолжались более семи часов. Экипаж МКС установил на корпусе станции научное оборудование, космонавты также проложили кабель для стыковки с лабораторным ..
2013-08-17 1417 0 Космос
0
Планетологи сравнили формирование озер на Земле и Титане
Планетологи пришли к выводу, что на Титане — спутнике Сатурна, имеющем углеводородную атмосферу и являющемся одним из основных кандидатов на наличие внеземной жизни, озера образуются в результате процессов, похожих на аналогичные на Земле. Результаты своих исследований авторы опубликовали в Journal of Geophysical ..
2015-06-23 767 0 Космос
0
Физики нашли в Конской Голове огромные запасы углеводородов
Астрономы из Франции, Испании и Германии обнаружили в межзвёздном пространстве нашей галактики пропинилидин (C3H+). Этот углеводород является "братом" природного газа и нефтепродуктов, встречающихся на Земле. Как оказалось, значительные его запасы хранит Конская Голова – туманность в созвездии Ориона. Исследователи изучали ..
2012-11-27 1215 0 Космос
0
Возможен ли секс в космосе
Российские и американские космонавты попытались выяснить, возможны ли сексуальные отношения между мужчиной и женщиной в космосе. Данные исследования основывались на специальной научной программе. О подобных экспериментах было написано в недавно вышедшей книге, автором которой является Пьер Коле.Пьер ..
2012-05-2 2561 0 Космос
0
Космонавты вынесли российский триколор в открытый космос
Россияне Александр Мисуркин и Федор Юрчихин вернулись на МКС после работ в открытом космосе. Перед тем как скрыться в шлюзовой камере модуля "Пирс", они помахали триколором и произнесли речь по случаю Дня российского флага. Для Федора Юрчихина это был восьмой выход в открытый космос, а для Александра ..
2013-08-25 1008 0 Космос
0
США разработают кодекс поведения в космосе
США заявили о готовности присоединиться к Евросоюзу с целью выработки Международного кодекса поведения в космосе (КПК) для решения проблемы космического мусора, сообщает AFP в среду. "Долгосрочной устойчивости космической окружающей среды серьезно угрожают космический мусор и действия безответственных сторон", - говорится в заявлении ..
2012-01-18 1346 0 Космос
0
В космосе впервые нашли твердый фуллерен
Астрономы, работающие с телескопом "Спитцер", впервые обнаружили в космосе твердый фуллерен. Статья ученых появится в журнале Monthly Notices of the Royal Astronomical Society, ее краткое изложение приводится на сайте Американского космического агентства. В рамках работы исследователи с помощью "Спитцера" провели ..
2012-02-24 1751 0 Космос
0
МКС угрожает столкновение с космическим мусором
К Международной космической станции приближается обломок американского спутника "Иридиум" диаметром 10 см. Если орбита МКС не будет изменена, то 14 января он дважды окажется в опасной близости от станции - на расстоянии от 1 до 24 км.Однако пока решение о проведении срочной коррекции орбиты МКС не принято. "Решение о целесообразности ..
2012-01-13 1564 0 Космос
0
НАСА сравнило воздействие космических полетов на физиологию мужчин и женщин
НАСА вместе с Национальным космическим биомедицинским институтом США решило обобщить исследования, в которых рассматривается влияние космических полетов на психологию и физиологию мужчин и женщин. Исследования начались в 2011 году и включали в себя материалы шести рабочих групп. Выводы ученых ..
2014-11-21 793 0 Космос
0
Китайский Шэночьжоу-10 вернулся из космоса
Китайский космический корабль «Шэнчьжоу-10» с тремя тайконавтами на борту вернулся на землю, передает Fox News. Он сел в автономном районе Внутренняя Монголия в соответствии с намеченным планом — в 8:06 по местному времени (4:06 по московскому).Аппарат пробыл в полете две недели. Члены экипажа Не Хайшэн, ..
2013-06-27 811 0 Космос
0
Рогозин: Россия должна добиться превосходства в космосе
Россия должна добиться безусловного превосходства в космосе и перестать быть «извозчиком», заявил в субботу вице-премьер правительства России Дмитрий Рогозин в ходе посещения Государственного космического научно-производственного центра (ГКНПЦ) имени Хруничева. «Задача у нас одна: добиться превосходства в космосе, перестать ..
2012-05-6 1791 0 Космос
0
Роскосмос показал видео «космической прогулки» Падалки и Корниенко
Роскосмос на своем официальном канале в сети YouTube показал видео выхода в открытый космос российских космонавтов Геннадия Падалки и Михаила Корниенко. Об этом сообщается в пресс-релизе агентства, поступившем в редакцию «Ленты.ру». «Космическая прогулка» состоялась 10 августа 2015 года. Вне пространства ..
2015-09-13 2065 0 Космос
0