Всего одна чайная ложка самой токсичной бактерии на Земле может убить все население США. А 4 килограмма хватит на все человечество.Clostridium Botulinum — спорообразующая палочка, продуцирующая ботулизм — одно из самых токсичных созданий на Земле.
Палочка ботулизма вызывает паралич диафрагмы, разрывает связь между мозгом и мышцами, приводит к асфиксии.
Clostridium Botulinum есть везде, она живет на всех континентах и материках, в грунте. Эта бактерия способна выжить даже в соленой морской воде, в жаркой Сахаре и Антарктиде, что говорит о ее идеальной способности приспосабливаться к различным условиям природной среды.
Единственное, что спасает человека от заражения палочкой — желудочный сок, убивающий развитие бактерии. Если же споры начали образовываться, сдержать их рост очень тяжело. Они трудно выводятся даже при 10-минутном кипячении. Оптимальные условия для развития палочки ботулизма сохраняются, например, при холодном консервировании.
Источник: wordscience.org